Guji Hambela
250 g hele bønner
169 kr
Inkl. 15 % mva
VarebetegnelseBrent kaffe — hele bønner
OpprinnelseGuji, Etiopia — Grade 1 (G1)
Nettovekt250 g
BrenningOmniroast
OppbevaringTørt, kjølig, beskyttet mot lys
Best før3 mnd etter røstedato (stemplet på pose)
Ansvarlig virksomhetHuaca Qumir Norge AS, Ryggeveien 215, 1570 Dilling, Norge
SelgerHayalu Marketing, org.nr 923 136 932 MVA
I
Keiserinnen ንግሥት
Zewditu regjerte Etiopia fra 1916 til 1930 — den første kvinnelige statslederen i moderne afrikansk historie. Navnet hennes betyr «kronen» på amharisk. Vi lånte det fordi kaffen fortjener det samme: noe man ikke gir bort til hvem som helst.
II
Guji ጉጂ
Høylandet sør i Etiopia, der kaffen først vokste vilt. Hambela-området gir bønner med blomstrende, fruktig karakter — Grade 1, den strengeste sorteringen. Ett parti, ett område, ingen blanding.
III
Brenningen መጥበስ
Grønne bønner fraktes til Moss og brennes på bestilling hos Huaca Qumir. Ingen sentrallager, ingen måneder på hylle. Røstedatoen stemples for hånd på hver eneste pose — du ser nøyaktig hvor fersk kaffen er.